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Meilleures chocolats et graines de caroube à cuire - Septembre 2025

Dernière mise à jour - 16/09/2025

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Meilleur choix

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Nos classements sont générés à partir de l'analyse algorithmique de milliers d'avis de clients sur les produits, les marques, le niveau de service à la clientèle du commerçant, les tendances de popularité, etc. Les classements reflètent notre opinion et devraient constituer un bon point de départ pour vos achats.

IDDA Herbal

Farine de Graines de Caroube E410 250g, Poudre de Caroube Utilisable comme Amidon, Farine de Caroube pour Glace, Gomme de Caroube E410, Viscosité 3000 cps.

IDDA Herbal

20,99 €

PLUS DE DÉTAILS
Faits saillants principaux
- Épaississant et stabilisant naturel: La gomme de caroube, également appelée gomme de caroube ou E410, est un additif alimentaire naturel obtenu à partir des graines du caroubier (Ceratonia siliqua). Il est utilisé dans l’alimentation depuis des siècles pour ses propriétés épaississantes et stabilisantes.
- Utiliser comme épaississant: Mélangez la gomme de caroube avec un peu d'eau froide pour obtenir une pâte puis ajoutez-la au liquide chaud ou tiède que vous souhaitez épaissir. Chauffer à des températures supérieures à 70 °C en remuant constamment jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.
- Utiliser comme stabilisant: Mélangez-le directement au produit pendant le processus de fabrication pour améliorer la texture et la sensation en bouche du produit.
- Utilisation culinaire polyvalente: la gomme de caroube est principalement utilisée comme épaississant, stabilisant et gélifiant dans les glaces et les yaourts, les pâtisseries, les sauces, les vinaigrettes et les plats de viande. Il convient aux régimes végétaliens ou sans gluten car il peut remplacer d'autres épaississants comme la gélatine ou les épaississants à base de blé.
- Engagement envers la qualité: Nous maintenons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, pour garantir une qualité constante et élevée de nos produits.
- D'origine naturelle: notre gomme de caroube provient d'une culture qui donne la priorité à la pureté et garantit que chaque ingrédient répond aux normes de qualité les plus élevées. Il est obtenu à partir de graines de caroube séchées, torréfiées et broyées en une fine poudre.
20,99 €
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SaporePuro

Saporepuro Farine de Graines de CAROUBE 125 gr - Idéal pour la crème glacée et les sorbets

SaporePuro

16,50 €

PLUS DE DÉTAILS
Faits saillants principaux
- Sans gluten
- Propriétés épaississantes, stabilisantes et émulsifiantes.
- Idéal pour la crème glacée et les sorbets, les desserts, les produits à base de fruits, les condiments et les sauces
- Epaississant 100% Naturel en poudre (E410) obtenu par broyage des graines de caroubier
- Dosage 0,1% - 0,5% - se dissout mieux lorsqu'il est chaud
16,50 €
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Meilleure Valeur
-20%

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IDDA Herbal
-20%

Poudre de Caroube 500g, Gousses de Caroube Séchées et Moulues, Édulcorant Naturel pour Pâtisseries, Desserts et Chocolat à la Caroube, Farine de Caroube, Poudre de Caroube Noire

IDDA Herbal

9,49 €

€11,99
(-20%)

PLUS DE DÉTAILS
Faits saillants principaux
- Utilisation polyvalente: La poudre de caroube est un ingrédient hautement adaptable qui est souvent utilisé comme édulcorant naturel dans les desserts et les pâtisseries. Il constitue un excellent substitut à la poudre de cacao dans les brownies, les gâteaux, le chocolat chaud, les smoothies, les flocons d'avoine et bien plus encore.
- Origine naturelle: Notre poudre de caroube provient d'une culture qui privilégie la pureté pour garantir que chaque ingrédient répond aux normes de qualité les plus élevées.
- La poudre de caroube est un édulcorant naturel fabriqué à partir de gousses de caroube séchées et finement moulues.
- Expérience gustative: Notre poudre de caroube offre un goût naturellement sucré et chocolaté-caramel - une alternative idéale à la poudre de cacao.
- Engagement envers la qualité: Nous maintenons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, pour garantir la qualité constante de nos produits.
- Emballage refermable: Notre emballage a été soigneusement conçu pour préserver le goût naturel, la fraîcheur et l'arôme du produit, afin que vous obteniez le meilleur de la nature dans sa forme la plus pure.
9,49 €
€11,99 (-20%)
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-20%

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Alpi Nature
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Alpi Nature Caroube Poudre 250g, Gousses de Caroube Séchées et Moulues, Edulcorant Naturel pour Pâtisserie

Alpi Nature

7,99 €

€9,99
(-20%)

PLUS DE DÉTAILS
Faits saillants principaux
- Utilisation multiple: La poudre de caroube est utilisée comme édulcorant naturel et comme substitut à la poudre de cacao dans les desserts, les produits de boulangerie et les boissons. Elle ajoute une saveur riche et chocolatée aux brownies, gâteaux, biscuits, chocolat chaud, smoothies, flocons d'avoine et plus encore.
- La caroube provient de l'arbre Ceratonia siliqua de la famille des pois. Elle produit des gousses naturellement sucrées et comestibles contenant des graines. Notre poudre de caroube est fabriquée à partir de gousses de caroube séchées et finement moulues et constitue une alternative naturellement sucrée et sans caféine au cacao, offrant une saveur riche et chocolatée.
- Goût authentique: La poudre de caroube offre une saveur riche, semblable à celle du chocolat, et une texture onctueuse sans l'amertume du cacao. Notre poudre de caroube est naturellement végétalienne et sans gluten, sans additifs ni conservateurs.
- Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits.
- D'origine naturelle: Notre poudre de caroube provient d'une culture qui privilégie la pureté, assurant que chaque ingrédient répond aux normes de qualité les plus strictes.
7,99 €
€9,99 (-20%)
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SaporePuro

Saporepuro Farine de Graines de CAROUBE 50 gr - Idéal pour la crème glacée et les sorbets

SaporePuro

9,90 €

PLUS DE DÉTAILS
Faits saillants principaux
- Sans gluten
- Propriétés épaississantes, stabilisantes et émulsifiantes.
- Idéal pour la crème glacée et les sorbets, les desserts, les produits à base de fruits, les condiments et les sauces
- Epaississant 100% Naturel en poudre (E410) obtenu par broyage des graines de caroubier
- Dosage 0,1% - 0,5% - se dissout mieux lorsqu'il est chaud
9,90 €

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Farine de Graines de Caroube E410 250g, Poudre de Caroube Utilisable comme Amidon, Farine de Caroube pour Glace, Gomme de Caroube E410, Viscosité 3000 cps.

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